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1 corta-legumes
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2 juliana de legumes
potage fait de légumes variés. -
3 uma fritada de legumes
une omelette aux légumes. -
4 acompanhamento de verduras ou legumes em um prato
Dicionário Português-Francês > acompanhamento de verduras ou legumes em um prato
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5 sabzavot
légumes; sabzavot magazini magasin m de légumes -
6 do‘lma
légumes farcis de riz et de viande hachée -
7 rezavor
légumes; primeurs; épices -
8 biloló
légumes amères -
9 legume
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10 овощерезка
ж.hache-légumes (придых.) m (pl invar), coupe-légumes m (pl invar)* * *ngener. moulin à légumes, taille-légumes, coupe-légumes, hache-légumes, taille-racines -
11 vegetable
vegetable ['vedʒtəbəl]1 noun∎ early vegetables primeurs mpl;∎ green vegetables légumes mpl verts;∎ root vegetables racines fpl (comestibles)∎ the accident has left her a vegetable depuis son accident, elle est comme un légume∎ he's reduced to a vegetable existence il est réduit à un état végétatif►► vegetable butter beurre m végétal;vegetable dish plat m à légumes, légumier m;vegetable garden (jardin m) potager m;vegetable knife couteau m à légumes, éplucheur m;vegetable marrow courge f;vegetable oil huile f végétale;vegetable peeler couteau m à légumes, éplucheur m;vegetable slicer coupe-légumes m inv;vegetable wax cire f végétale -
12 vegetable
-
13 olitorius
olitorius (holitorius), a, um [st2]1 [-] de légumes, de jardinier. [st2]2 [-] de jardin potager, potager. - olitorium forum, Liv.: marché aux légumes. - olitoria ostiola, Plin.: petites portes de jardins maraîchers. - olitorii horti, Ulp.: jardins potagers.* * *olitorius (holitorius), a, um [st2]1 [-] de légumes, de jardinier. [st2]2 [-] de jardin potager, potager. - olitorium forum, Liv.: marché aux légumes. - olitoria ostiola, Plin.: petites portes de jardins maraîchers. - olitorii horti, Ulp.: jardins potagers.* * *Olitorius, Adiectiuum: vt Forum olitorium. Liu. Le marché aux herbes, L'herberie.\Olitoria ostiola. Plin. Huissets, ou petits huis de jardin. -
14 sopa
so.pa[s‘opə] sf soupe, potage.* * *[`sopa]Substantivo feminino soupe fémininsopa de hortaliça ou de legumes soupe de légumessopa de frutos do mar velouté de fruits de mer* * *nome femininoCULINÁRIA soupesoupe aux légumesvelouté de tomatessoupe instantanéeêtre trempé comme une soupeoui ou non -
15 verdura
ver.du.ra[verd‘urə] sf 1 verdure, végétation. 2 crudités.* * *[vex`dura]Substantivo feminino (vegetação) verdure féminin(hortaliça) légumes masculin pluriel verts* * *nome feminino(para ramo) verdurecomer verdurasmanger des légumes vertsinexpérience -
16 legume
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17 peler
vt., (é)plucher, ôter la peau (des légumes, fruits, châtaignes, pommes de terre, raves, pommes...) ; tondre /// brouter /// faucher peler à raz ; rendre chauve ; dessécher (un pré) ; rendre chauve ; desquamer. - vi., se desquamer ; devenir chauve ; enlever les poils du cochon après l'avoir ébouillanté: PÈLÂ < plucher> (Albanais.001, Annecy, Balme-Si., Bellecombe-Bauges, Cordon.083b, Saxel.002, Thônes), pelâ (083a, Giettaz), C. péle < (il) pèle> (001). - E.: Écorcer, Écorcher.A1) peler, (é)plucher, ôter la peau (des légumes, fruits, châtaignes, pommes de terre, raves, pommes...): pl(y)omâ (Aix, Chambéry | 001b), plyonmâ < plumer> (001a), plemâ (Albertville), R. Plumer ; pleshî (002, Juvigny), éplushî (Morzine).A2) peler // éplucher peler grossièrement (des pommes de terre, avant de les râper pour les mettre dans le pain): bandolâ vt. (002).A3) préparer (les légumes pour faire) la soupe: plyomâ (001) // pèlâ (001,002) peler la spà vi..A4) préparer (les légumes pour) le peler déjeuner (repas de midi): préparâ (001) // pèlâ (002) peler l(e) goutâ < préparer le dîner> vi..A5) peler par petites plaques, par places, (ep. d'un chien, d'une chèvre...) ; érafler // user peler par endroits (ep. d'un vêtement): pèlatâ vt. /vi. (001, Combe-Si.018).A6) se desquamer, perdre sa peau par petites peler plaques // écailles: pèlâ vi. (001).A7) s'écailler, partir par petites plaques, (ep. d'une peinture, d'un vernis, de la peau): pèlyî vi. (001,002). - E.: Pellicule.B1) adj., pelé, tondu à raz, chauve ; épluché: pélo, -a, -e av. (001).B2) pelé par petites plaques ; érafler // user peler par endroits (ep. d'un vêtement): pèlashyà, -à, -eu (002), pelachu, -wà, -wè (Giettaz), pèlatâ, -â, -é (001,018). -
18 зарзаватен
прил de légumes, aux légumes; зарзаватена супа bouillon de légumes, soupe aux légumes. -
19 овощерезательная машина
овощерезательная машина
Ндп. овощерезка
Машина для нарезания овощей на кусочки одинаковой формы.
[ ГОСТ 16318-77]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- оборуд. для торговли и общест. питания
Обобщающие термины
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > овощерезательная машина
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20 универсальная овощерезательная машина
универсальная овощерезательная машина
Овощерезательная машина для нарезания сырых овощей на кусочки различной формы.
Примечание
Кусочки овощей могут быть в виде соломки, кубиков, брусочков, ломтиков и т.п.
[ ГОСТ 16318-77]Тематики
- оборуд. для торговли и общест. питания
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См. также в других словарях:
LÉGUMES — Est désigné sous le nom de légume (vegetable , en anglais) tout végétal herbacé dont une partie ou la totalité de la plante est destinée à l’alimentation humaine, soit à l’état frais dans sa forme originelle, soit après traitement technologique… … Encyclopédie Universelle
LEGUMES — LEGUMES, a general name for plants of the family of Papilionaceae of the order Leguminae. In the Mishnah legumes are referred to as kitniyyot, a name derived from katan ( small ; cf. It.: leguma or minutia), because the seeds are usually small.… … Encyclopedia of Judaism
Légumes — Légume Étal de légumes variés … Wikipédia en Français
Légumes secs — Légume sec Les légumes secs sont des graines, issues exclusivement de plantes de la famille des Fabacées récoltées à maturité pour la consommation humaine. Ce sont des aliments riches en glucides, environ 60 %, essentiellement de l amidon,… … Wikipédia en Français
Légumes-racines — Légume racine Un légume racine est un légume dont la partie consommée correspond à la racine de la plante. Sur le plan botanique, certains de ces légumes ne sont pas strictement des racines, mais peuvent englober la base de la tige tubérisée qui… … Wikipédia en Français
legumes — Fruit Fruit, n. [OE. fruit, frut, F. fruit, from L. fructus enjoyment, product, fruit, from frui, p. p. fructus, to enjoy; akin to E. brook, v. t. See {Brook}, v. t., and cf. {Fructify}, {Frugal}.] 1. Whatever is produced for the nourishment or… … The Collaborative International Dictionary of English
Légumes verts — Légume vert On regroupe sous le nom légume vert ou légume frais les : Artichaut Asperge Aubergine Bette (ou Blette, Poirée) Betterave rouge Brocoli Carotte Céleri( branche ou rave) Chayote Chou (chou pomme, chou frisé, blanc ou rouge) Chou… … Wikipédia en Français
Légumes — Fransk for grønsager … Danske encyklopædi
legumes — A group of plants that have pods containing seeds and the ability to fix nitrogen from the air. Used for food and forage (e.g. beans, peas, clover, alfalfa) … Combined glossary of agriculture
legumes — leg·ume || legjuËm ,lɪ g n. plant belonging to the legume family; pod or seed container produced by a legume plant; vegetable belonging to the legume family … English contemporary dictionary
legumes — n. pl. Pulse, fruit of leguminous plants … New dictionary of synonyms